今日も昼から出勤なので、ゆっくりお家で朝ごはんです。
ナスのツナ味噌あえを乗せたチーズ焼き
キャベツ、えのき、ネギ、椎茸、さつま揚げのお味噌汁
お弁当は
ハンバーグ
焼き野菜(じゃがいも、にんじん、シメジ、椎茸)
アスパラ
ゆで卵
チーズと大葉のちくわ巻き
今日は帰宅が22時ころを予定していたので、朝のうちに家族の晩ごはんは作り置き済み。
私の分は帰宅後にテキトーに作ります。
ビールを飲みながらつまみのように麻婆豆腐とウインナーの卵焼きをもぐもぐ。
週末は息子がバイトのため、家でごはんを食べないので、週の後半は冷蔵庫の残り物整理メニューになってきます。